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八仙闹海的做法

2018-11-03 05:22:58
八仙闹海的做法 骨质疏松食谱分类气血双补食谱分类贫血食谱分类补虚养身食谱分类动脉硬化食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺 食材明细 豆腐干250克火腿25克鸡肉25克海参(水浸)25克鱼肚25克烤鸭25克冬笋25克香菇(鲜)25克豌豆苗10克番茄50克油菜心120克鸡油15克大葱10克姜10克料酒10克盐10克味精2克胡椒粉2克 八仙闹海的做法详细步骤1. 豆腐干切丝;2. 用开水烫一次,再捞开水浸泡半小时,捞出控净水;3. 将火腿、鸡肉(熟)、海参、鱼肚、烧鸭、冬笋、冬菇分别切丝,待用;4. 整齐摆入扣碗底,鸡丝、海参、冬笋、烧鸭、鱼肚、香菇丝分别整齐排扣在扣碗四周;5. 将油菜心用开水烫透;6. 用油菜心隔开,上面放豆腐干,加入葱姜、精盐、清汤、味精、胡椒粉、料酒,上笼屉蒸半小时取出,翻扣入大汤碗中;7. 豆苗洗净,用开水烫一下,西红柿切片;8. 摆入大汤碗中摆成花样,围在八仙周围;9. 清汤下锅烧沸去浮沫,调好味,撒入胡椒粉,倒入大汤碗中,淋上鸡油即成。八仙闹海的做法小贴士食物相克:海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。番茄:西红柿忌与石榴同食。八仙闹海的营养分析俄罗斯森林火灾烧入大兴安岭1400多人扑
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