香酥小馒头的做法

2019年05月15日 来源:

香酥小馒头的材料土豆淀粉135g低筋面粉20g奶粉25g绵白糖相克食品35g鸡蛋相克食品1个泡打粉1小勺 香酥小馒头的做法图片步骤,怎样做香酥小馒头好吃?

准备好所有材料,1定要是土豆淀粉才好吃。

鸡蛋中加入白糖搅拌均匀。

奶粉加入鸡蛋液中。由于奶粉不太容易溶化,所以优先加入蛋液中。

搅拌均匀。

筛入所有粉类。

搅拌均匀揉成面团。

面团稍微压扁后如图所示切成小丁。

把小丁搓成小圆球后间隔摆得铺了油布或油纸的烤盘中。不要搓太大1个,要比旺仔小馒头小1点,由于烤的时候会膨胀的。

进预热好的烤箱180度中层烤8⑴0分钟。最后两3分钟要注意视察,略微变色就能够了。烤过了就太硬了影响口感。

我1共烤了两大盘,这是第1盘,有点糊了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

最后两3分1定要注意视察,可以打开烤箱尝1尝。

只要稍微变色,熟了就能够了。1定不要烤糊了,否则会有点硬。

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